Antalya'da Üretici Kayıplarını Önleyen Yeni Tesis Hizmete Girdi
Antalya Büyükşehir Belediyesi, üreticiyi desteklemek ve pazar bulamayan ürünleri değerlendirmek amacıyla Kumluca Yaş Sebze Meyve Kurutma ve Paketleme Tesisi'ni 2024 yılında hizmete açtı. Tesis, yerel üreticilerin ürün kaybını önleyerek kooperatifleri desteklemeyi hedefliyor.
Tesisin Kapasitesi ve İşlevi
Günlük 3 ton kurutma ve 140 ton paketleme kapasitesine sahip tesis, özellikle pazar bulamayan veya üretim fazlası olan sebze ve meyveleri alternatif ürünlere dönüştürerek israfı azaltıyor. Bu sayede hem üreticilerin emeği korunuyor hem de ekonomik kayıplar önleniyor.
Amaç ve Hedefler
Antalya Büyükşehir Belediyesi, bu tesis ile aşağıdaki hedeflere ulaşmayı amaçlıyor:
- Üreticilerin ürünlerini daha verimli bir şekilde pazarlamasını sağlamak.
- Pazar bulamayan ürünlerin değerlendirilerek israfın azaltılması.
- Yerel kooperatiflerin desteklenmesi ve güçlendirilmesi.
- Alternatif ürünlere dönüştürerek katma değer yaratmak.
Büyükşehir'in Çalışmaları
Antalya Büyükşehir Belediyesi, bu tesisin açılmasıyla birlikte yerel üretimi destekleme ve kooperatifleri güçlendirme çalışmalarına yeni bir boyut kazandırıyor. Büyükşehir çalışıyor, Antalya kazanıyor sloganıyla yürütülen projeler, bölge ekonomisine önemli katkılar sağlamayı hedefliyor.
Yorumlar
Yorum Yap