Antalya'nın Lezzet Haritası Elmalı'da Çizildi
Antalya'nın zengin mutfak kültürünü tanıtmak, gastronomi turizmini güçlendirmek ve coğrafi işaretli ürünlerini dünyaya açmak amacıyla kurulan Antalya Gastronomi Platformu (AGP), 8'inci toplantısını Elmalı'da gerçekleştirdi. Vali Hulusi Şahin ve eşi Ebru Şahin'in katılımıyla düzenlenen toplantı, bölgenin gastronomi potansiyelini değerlendirmek için önemli bir fırsat oldu.
Gastronomi Turizmi İçin Yol Haritası
Toplantının ana gündem maddesi, Antalya'nın gastronomi turizminden daha fazla pay alabilmesi için yürütülen çalışmalardı. Katılımcılar, Elmalı'nın yerel lezzetleri ve coğrafi işaretli ürünlerinin tanıtımının nasıl yapılacağını ve bu değerlerin turizm sektörüne nasıl entegre edileceğini ele aldı. Bu kapsamda, bölgeye özgü ürünlerin markalaşması ve turistlere sunulması konusunda stratejiler belirlendi.
Elmalı'nın Coğrafi İşaretli Zenginlikleri Öne Çıktı
Toplantıda, Elmalı'nın sahip olduğu gastronomik değerler masaya yatırıldı. İlçenin coğrafi işaretli ürünleri ve geleneksel yemek kültürü, turizm çeşitliliğini artırabilecek önemli bir unsur olarak değerlendirildi. Yapılan çalışmalarla, bu ürünlerin:
- Yerli ve yabancı turistlerle buluşturulması,
- Restoran menülerinde ve otel konseptlerinde yer alması,
- Ulusal ve uluslararası tanıtım faaliyetlerinde ön plana çıkarılması
hedefleniyor.
Antalya Gastronomi Platformu'nun bu buluşması, ilin sürdürülebilir turizm hedefleri doğrultusunda, gastronomiyi bir çekim merkezi haline getirme yolundaki kararlılığını bir kez daha gösterdi.
Yorumlar
Yorum Yap