Gözden kaçırmayın

Kaş Belediyesi Ekim Ayı Meclis Toplantısı GerçekleştirildiKaş Belediyesi Ekim Ayı Meclis Toplantısı Gerçekleştirildi

Antalya'nın Mutfak Hazineleri Gün Yüzüne Çıkıyor


Antalya, zengin gastronomi mirası ve coğrafi işaretli ürünleriyle marka bir şehir olma yolunda önemli bir tanıtım programına ev sahipliği yaptı. Konyaaltı'nda düzenlenen etkinlikte, kentin gelecek nesillere aktarılacak en değerli miraslarından biri olan mutfak kültürü ön plana çıkarıldı.


Geleneksel Lezzetler Tanıtımda Buluştu


Vali Hulusi Şahin'in katılımıyla gerçekleşen programda, Antalya'ya özgü birçok geleneksel lezzet tanıtıldı. Antalya'nın gastronomi değerleri arasında yer alan ve coğrafi işaret almaya aday ürünler şunlardı:



    • Çandır Fasulyesi

    • Konyaaltı Molehiya Yemeği

    • Konyaaltı Balkabağı Gözlemesi

    • Konyaaltı Çakırlar Bazlaması

    • Konyaaltı Hamur Dolması

    • Konyaaltı Doyran Karası Patlıcanı

    • Konyaaltı Çakırlar Köy Kahvaltısı

    • Konyaaltı Hacısekililer Portakalı

    • Konyaaltı Keçi Peyniri

    • Antalya Fıstık Haşlaması


Marka Şehir Yolunda Gastronomi Vurgusu


Etkinlik, Antalya'nın eşsiz mutfak kültürünün korunması ve tanıtılmasına yönelik kararlı adımların bir göstergesi oldu. Kentin, sahip olduğu coğrafi işaretli ürünleriyle sadece turizmde değil, gastronomi alanında da öne çıkma hedefi vurgulandı. Bu tanıtım programı, Antalya'nın zengin mutfak mirasının geleceğe taşınması noktasında atılmış somut bir adım olarak kayıtlara geçti.